Estonian - etEnglish (United Kingdom)
ESA ajalugu

Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon (ESA)

Asutatud 11. oktoobril 2000. Registreeritud – 14.03.2001. Vastu võetud A.S.I. kandidaadiks 2001.a. sügisel Barcelonas; A.S.I. täisliikmeks valitud 2002.a kevadel Santiago de Chiles.

2004.a. toimus Phare poolt toetatud Saksa veinide ja sommeljee tööd puudutav kursus. Välislektor iks oli Guy Bonnefoit – Saksamaalt. Eestist osales 15 sommeljeed ja pälviti väga austusväärsed kohad: I koht Evelin Hansson, II koht Urvo Ugandi, ülejäänud said vastava sertifikaadi – kõik kinnitatud A.S.I. presidendi poolt.

Igal aastal toimub Eesti parima sommeljee selgitamine: 2001.a. Toidumessil – võitjaks Margus Linkgreim, 2002.a Toidumessil Trpohée Ruinart Estonia - parim oli Urvo Ugandi, 2003.a. restoranis Gloria –Trophée Moét Chandon Estonia - võitja Urvo Ugandi. 2005.a. Trophée Ruinart 2005 - parim oli ja oma tiitlit kaitses Urvo Ugandi. 2006.a. Veinipeo raames taas korraldatud võistlus ning Eesti Parim Sommeljee 2006 tiitlit kaitses taas Urvo Ugandi. 2007.a. korraldasime Sommeljeede Veinimessil 2007 Tallink Spa&Conference Hotellis Eesti Parima Sommeljee 2007 valimise, kelleks seekord osutus Kristjan Markii restoranist Balthasar. Kristjan Markii kaitses tiitlit ka kahel järgneval aastal: 2008 Trophée Laroche, 2009 Trophée Masi. 2010 Trophée Codorniu võitja oli Kristjan Peäske. Sommeljeede IV Veinimessi ajal peetud Eesti Parima Sommeljee Trophée MUMM 2011 võitis taas Kristjan Peäske.

Osa on võetud erinevatest võistlustest: Euroopa meistrivõistlustest – Trophée Ruinart 2002 - osales Margus Linkgreim, 2004.a. osales Urvo Ugandi. Võistlusel Trophée Ruinart 2007 esindas Eestit Urvo Ugandi. Best Sommelier of Europe 2008 (endine Trophée Ruinart) osales Eestist Kristjan Markii. Maailmameistrivõistlustest 2004.a. Kreekas ja 2007.a. Rhodosel osales Urvo Ugandi. Eelmisel aastal osales Kristina Ratso põneval võistlusel: Grand Jour de Champagne Praha 2011.

Esimene Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix oli 2006- võit tuli kodumaale Urvo Ugandi I koht, II koht Lätile Gints Zneidse, III koht taas kodumaale Kristjan Markiile. Osalesid 3 riiki: Eesti, Läti ja Leedu. 2007.a. Riias toimunud VTGP-l oli esikolmik: Raimonds Tomsons, Janis Kalkis Lätist ja Kristjan Markii Eestist. 2008.a. Vilniuses VTGP-l olid esikolmikus jälle lätlased ja eestlased: Raimonds Tomsons, Kristjan Markii ja Janis Kalkis. 2009.a. VTGP-l Riias läks esikoht välisvõistlejale - Sören Poloniusele. Baltikumi esikolmik oli selline: Kristjan Peäske, Kristjan Markii ja Janis Kalkis. 2010.a. Tallinnas toimunud VTGP-l oli esimene Kristjan Markii, järgnesid Kristjan Peäske ja Janis Kalkis. 2011.a. VTGP-l Tartus osalesid ka välisvõistlejad: parimaks Baltikumi sommeljeeks kuulutati Kristjan Peäske, järgmistele kohtadele jõudsid Liora Levi Norrast, Kristjan Markii Eestist ja Narimantas Miezis Leedust.

Toimunud on sommeljeede õppereisid erinevatesse veiniregioonidesse –

2002.a. Põhja - Prantsusmaa - Champagne, Chablis, Burgundia, Alsace;

2003.a. Itaalia - Piemonte, Toskaana;

2005.a. Austria ja Ungari veiniregioonid;

2006.a. Lõuna-Prantsusmaa - Rhone, Provence

2007.a. Hispaania

2008.a. Saksamaa

2009.a. Portugal

2010.a. Itaalia

2011.a. Prantsusmaa - Bordeaux

Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon on korraldanud neli Veinimessi: 2006.a. Pirita Lillepaviljonis. 2007. ja 2009.a. toimusid Veinimessid Tallink Spa & Conference Hotel´is ning 2011.a. IV Sommeljeede Veinimess oli Meriton Grand Conference and Spa Hotel´is.

11.09.2002.a. sõlmiti ESA ja AS Liviko vahel koostööleping, mille alusel Liviko AS'st sai ESA peasponsor. Tänu sellele lepingule sai ESA oma käsutusse AS Liviko territooriumil möbleeritud bürooruumi ja võimaluse kasutada Liviko õppeklassi. Tänu avardunud võimalustele on tõusnud kõigepealt sommeljeede kursuste tase, sest on võimalik koondada õppematerjali ühte kohta ja teostada kvaliteetsel tasemel õpet. Õppeklassi baasil on olnud võimalus läbi viia ka muid ESA koolitusüritusi. Liviko AS on toetanud ka rahaliselt ESA tegevust. Tänu toetajaliikmetele ja nende toodetele on olnud võimalused üldse kursuseid läbi viia.